Ягода черника | Полезные свойства лесной черники
Все мы знаем из рекламы, что черника полезна для зрения. Но на этом ее полезные свойства только начинаются.
С наступлением лета в хвойных лесах на юге нашей страны, зацветают кустики черники. Черника растет и на сухих и на влажных почвах, но на влажных она крупнее, а на сухих — более вкусная. Так что, если решили в августе съездить к морю, там ее и найдете: или на лесных полянках, ну а чаще всего прямо вдоль трассы.
Ягода очень вкусная, полезная и хорошо сохраняет свойства при заморозке в морозилке.
Листья черники по своим целебным свойствам не уступают ягодам, кроме того, в них содержится эфирное масло, а также ряд кислот, которых недостаточно в ягодах. Ягоды черники не только повышают остроту зрения, в том числе и в темное время суток, но и благотворно действуют на желудочно-кишечный тракт, и облегчают состояние при геморрое (не только при приеме внутрь, но и наружно, в виде компрессов с соком свежих ягод).
Черничный сок применяют при экземах и гнойных ранах. Обладая противовоспалительным действием, ягоды черники помогают при лечении артритов и ревматизма. Сок используют при проблемах в полости рта, как при ангинах, так и при парадонтозе. Отвары и настои из листьев черники понижают содержание сахара в крови, их используют при лечении диабета в начальной стадии. Чай из листьев черники пьют при воспалении мочевого пузыря, при желудочных коликах, желчекаменной и мочекаменной болезни.
Ягоды черники собирают во время полного созревания, а вот листья собирают во время цветения в сухую погоду. Сушить можно и ягоды и листья, причем листья при сушке (не выше 60 градусов), даже не теряют свой цвет и полезные свойства. Сушеные ягоды черники вы можете купить в нашем интернет-магазине с доставкой по всей России.
25.09.2020
